L'arôme de pastèque dans le vin d'Aragatsotn
Découvrez les vins d'Aragatsotn révélant l'arôme de pastèque lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes d'Aragatsotn
Région viticole à l'ouest d'Erevan au pied du mont Aragats, vignobles d'altitude 1100-1400 m sur sols volcaniques. Areni signature en rouge roi autochtone (« roi des cépages arméniens ») : moyennement corsé aux notes de fruits rouges, cerise, épices douces et touche florale, acidité vive et tanins soyeux — entre Pinot Noir et Grenache. Voskehat blanc roi autochtone (« cépage doré ») originaire de la région : sec aux notes de fruits à noyau, chèvrefeuille, ananas et touche minérale.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais
Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]
...Coup de Cœur du mois – Château La Villatade
Le Château La Villatade est notre coup de cœur du mois, domaine familial au pied de la Montagne Noire à 10 minutes de Carcassonne. Certifié Haute Valeur Environnementale le domaine travaille en viticulture raisonnée, propre et soucieuse de l’environnement. Le terroir partagé entre schiste, sable et argilocalcaire, permet de réaliser des vins à l’expression unique.
Nous avons été séduits à la fois par la force et la souplesse de leur Minervois où le fruit omniprésent ravit ta ...
« Il y a toujours du bordeaux bashing », mais les vignerons contre-attaquent
Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ « À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]
...