L'arôme de pop-corn au caramel dans le vin de Vallée du Rhône
Découvrez les vins de Vallée du Rhône révélant l'arôme de pop-corn au caramel lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
Aussi Tavel rosé. 28 AOC, ~70 000 ha.
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