L'arôme de selle humide dans le vin du Kosovo

Découvrez les vins du Kosovo révélant l'arôme de selle humide lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes du Kosovo

Le Kosovo est une région du sud-est de l'Europe, autrefois province autonome de l'ex-Yougoslavie. Jusqu'à l'éclatement de la guerre civile, le Kosovo possédait une importante superficie de vignobles productifs. Nombre d'entre eux ont ensuite été abandonnés, et l'industrie n'en est encore qu'aux premiers stades de la reprise. Il s'agit d'une terre contestée, revendiquée comme territoire souverain par la Serbie mais considérée comme indépendante par la majorité ethnique albanaise qui y vit.

Le Kosovo a été gouverné par les Nations Unies jusqu'en 2008, date à laquelle le gouvernement du Kosovo a été formé. L'effet du conflit sur l'industrie viticole a été amplifié parce que les exportations du Kosovo avant la guerre étaient fortement concentrées sur une seule marque de vin destinée à un seul marché d'exportation. Amselfelder ("champs de merles"), un vin rouge Doux fabriqué à partir de Pinot Noir et de Gamay, a connu un succès massif en Allemagne. Le marché du vin kosovar en dépendait de manière disproportionnée.

Des millions de caisses d'Amselfelder étaient expédiées en Allemagne chaque année, et la marque était à son Apogée lorsque la guerre a éclaté. La logistique de la production et de l'exportation de vin est pratiquement impossible en temps de guerre, de sorte que pendant près de dix ans, les vignobles qui n'ont pas été endommagés ont été largement abandonnés ; la marque a entièrement disparu. Sa place sur le marché allemand du vin a été prise par plusieurs vins de style similaire provenant d'autres régions. L'Amselkeller, un rouge de Espagne/comunitat-valenciana">Valence en Espagne, a été le rival le plus réussi, apparaissant seulement 18 mois après le début de la guerre du Kosovo.

Actualités des arômes du vin

Vins de Bordeaux : propriétaire du château Smith Haut Lafitte, Daniel Cathiard est décédé

Daniel Cathiard, figure incontournable de la viticulture bordelaise, est décédé à l’âge de 81 ans en cette fin janvier. Avec son épouse Florence, ils ont fait de leur château Smith Haut Lafitte (80 ha de vigne), cru classé de Graves situé dans la commune de Martillac, l… Daniel Cathiard, figure incontournable de la viticulture bordelaise, est décédé à l’âge de 81 ans en ...

Disparition de Daniel Cathiard, l’homme ski s’était fait un nom dans les vins de Bordeaux

Passé avec succès des domaines skiables aux domaines viticoles de Pessac-Léognan et de Californie, Daniel Cathiard s’est éteint, laissant son épouse et ses filles à la tête d’un groupe dépassant la vigne pour y développer activités touristiques et cosmétiques. F igure appréciée du vignoble bordelais, Daniel Cathiard s’est éteint ce 29 janvier à 81 ans. Formant un duo inséparable de skieurs internationaux avec son épouse, Florence Cathiard, il avait consolidé le réseau de magasi ...

Vins de Bordeaux. Les vignerons visent un bol d’air frais

Vaste sujet que celui de la fraîcheur dans le vin, devenue une aspiration pour nombre de vignerons bordelais. En pleine crise commerciale, à l’heure où Donald Trump agitait une nouvelle et pesante menace de surtaxe sur les vins français, la viticulture girondine s’offrait un brin de légèreté, mardi 20 janvier, à l’occasion du forum technique du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB). Quelques heures consa ...

Découvrez les meilleurs vins à l'arôme de selle humide au Kosovo