L'arôme de tropical dans le vin de Galilee
Découvrez les vins de Galilee révélant l'arôme de tropical lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Région viticole septentrionale d'Israël, considérée comme la meilleure appellation du pays. Cœur viticole : plateau volcanique du Golan, le plus froid et qualitatif d'Israël. Vignobles entre 400 et 1 200 m d'altitude (parfois enneigés en hiver). Tradition viticole de plus de 6 000 ans, modernisation depuis les années 1980.
Cépage star : Cabernet Sauvignon (étiquettes Yarden, Gamla, Mount Hermon de Golan Heights Winery). Aussi Merlot, Syrah, Chardonnay. Production kasher haut de gamme.
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