Vins issues du cépage Albanella

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Albanella en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Albanella

Le cépage Albanella est un cépage qui appartient à la vaste famille de la paquette, qui est plus aujourd'hui connue sous le nom de Sauvignon Blanc. Cette variété est également connue sous le nom de Garganega ou Grecanico et provient de la région italienne des Marches. Il est cultivé principalement en Italie et en France, mais également dans d'autres pays européens. Il s'agit d'un cépage d'origine blanc qui présente des baies rouges et est caractérisé par une peau relativement épaisse. Cette variété produit souvent des vins charpentés qui possèdent un bouquet floral et des arômes de fruits blancs et de cassis, auxquels se mêlent parfois des touches épicées. En bouche, les vins faits à partir de ce cépage sont généralement secs et minéraux, et ont tendance à avoir une acidité considérable et des saveurs de fruits, ainsi qu'une texture dense et riche. De plus, ce cépage produit des vins qui sont parfaits pour l'accompagnement de plats à base de poisson et de viandes blanche. Enfin, cette variété du vin est considérée comme un vin de qualité et typique de la région des Marches.

Quels sont les arômes typique du cépage Albanella ?

Actualités du cépage Albanella

« Pourquoi désalcooliser un vin quand on peut proposer un jus de raisin plus sain et authentique ‘ »

Entre poussée des boissons non-alcoolisées et crise du vin poussant les vignerons à trouver d’autres débouchés, les jus de raisin constituent un marché porteur et prometteur. Mais « ce n’est pas naturel pour des viticulteurs de faire du jus de raisin » prévient Cédric Donne, le directeur des opérations des boissons et confitures Alain Milliat (20 millions d’euros de chiffre d’affaires, à 70 % en France) qui produit 400 000 litres de jus de raisin (provenant essentiellemen ...

LES NOTES DU MILLESIME 2023

Découvrez en détail les notes du millésime 2023, région par région. Les notes du millésime 2023 en Alsace Les notes du millésime 2023 dans le Beaujolais Les notes du millésime 2023 à Bordeaux Les notes du millésime 2023 en Bourgogne Les notes du millésime 2023 en Champagne Les notes du millésime 2023 dans le Languedoc Les notes du millésime 2023 dans le Jura et en Savoie Les notes du millésime 2023 en Provence et Corse Les notes du millésime 2023 dans le Roussillon Les notes du millésime 2023 da ...

"Ils vont se sublimer l'un l'autre". À la recherche de l'accord parfait entre mets et vins de Corse

La gastronomie est à l’honneur en cette période de fêtes sur de nombreuses tables familiales, et la richesse de la gamme des vins de Corse permet de composer des menus qui harmonisent nectars et recettes du terroir. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout mom ...

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Albanella par pays