L'arôme de gingembre dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de gingembre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.