Vins issues du cépage Aurore
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Aurore en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Aurore
Blancs légers et fruités, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité moyenne, sur des arômes simples de fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches, agrumes et notes muscatées discrètes. Profil désaltérant, aussi vinifié en mousseux. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Pennsylvanie) et au Canada (Ontario), adapté aux climats viticoles continentaux froids. Hybride blanc américain créé en 1860 par Albert Seibel (Seibel 788 × Seibel 29).
Quels sont les arômes typique du cépage Aurore ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Aurore
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Aurore
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Aurore
- BoiséPrésent dans 1% des Aurore
- FloralPrésent dans 1% des Aurore
Actualités du cépage Aurore
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