Domaine des Côtes d'ArdoiseLa Marédoise Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Aurore, le Gewurztraminer et le Seyval blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Marédoise Blanc du Domaine des Côtes d'Ardoise de la région de Quebec révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Marédoise Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Marédoise Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Marédoise Blanc
Le La Marédoise Blanc du Domaine des Côtes d'Ardoise s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de raie au vinaigre et aux câpres, chipolatas à la créole ou gâteau au yaourt.
Détails et informations techniques sur le La Marédoise Blanc du Domaine des Côtes d'Ardoise
Découvrez le cépage: Aurore
Croisement interspécifique entre le 788 Seibel x 29 Seibel - comme le 4638 Seibel blanc également - croisement obtenu par Albert Seibel (1844-1936).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Marédoise Blanc du Domaine des Côtes d'Ardoise sont 0
Informations sur le Domaine des Côtes d'Ardoise
Le Domaine des Côtes d'Ardoise fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Actualités liées à ce vin
« Nous avons choisi le vin et la passion » De jeunes vignerons continuent de s’installer en dépit du contexte
En dépit du contexte difficile, des vignerons continuent de s’installer. Selon eux, la viticulture a toujours de l’avenir. À condition de limiter les volumes, et de bien valoriser la production. R ien ne pouvait les détourner de leur objectif. Pas même la crise ! Quand Johan Bartholin, 36 ans, et Stéphanie Cave, 35 ans, entament le parcours qui doit les mener à la création de leur domaine, nous sommes en 2021. Ces deux œnologues de formation quittent alors leur emploi de r ...
« Un territoire clé d’ambassadeurs passionnés de vin » : la Jurade de Saint-Émilion crée une chancellerie à Québec
Saint-Émilion maintient le cap sur l’Amérique du Nord, quand bien même les États-Unis jouent des droits de douane, comme autant d’obstacles à l’exportation des produits français. La Jurade des vins de Saint-Émilion vient de poser un acte symbolique fort, en cette période de crise au sein du monde viticole, en créant une nouvelle chancellerie à Québec. Les membres de la Jurade, présidée par ...
La bouteille syndicale des Côtes de Provence amaigrie de 25 % tout en restant premium
Cure d’amincissement pour le flacon signature du vin rosé provençal qui a perdu 80 grammes de verre et doit économiser 353 tonnes de CO₂/an sans changer de forme ni de rendu premium pour un objectif de 6 millions de cols. Arrivant après Tavel, cette bouteille allégée provençale doit être suivie par les modèles de Champagne, Picpoul de Pinet et Grès de Montpellier. D isponible dès décembre pour les mises du millésime 2025, la nouvelle bouteille syndicale des vins AOC Côtes de Provence ...
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
