Vins issues du cépage Braquet
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Braquet en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Braquet
Cépage noir français autochtone des Alpes-Maritimes, autrefois appelé Brachet. Cultivé principalement sur le terroir de Bellet. Il donne des vins rouges légers, fruités, élégants, aux arômes de fruits rouges, roses et épices méditerranéennes. Star de l'appellation Bellet AOC, il signe des rouges typés et des rosés frais à boire jeunes.
Quels sont les arômes typique du cépage Braquet ?
- ChênePrésent dans 1% des Braquet
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Braquet
- BoiséPrésent dans 1% des Braquet
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Braquet
Actualités du cépage Braquet
La vigne doit autant s’adapter aux changements de climat que de consommation
Le groupe coopératif languedocien veut combiner l’adéquation de ses produits avec les attentes du marché, en particulier chez les nouveaux consommateurs, et une orientation technique de conduite du vignoble centrée sur l’adaptation aux évolutions du climat. L ors de chaque édition de Wine Paris, le groupe coopératif languedocien Foncalieu (619 vignerons sur 5200 ha dans […]
...Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
...Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »
Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. « Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]
...