Vins issues du cépage Aléatico en Vino da Tavola
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Aléatico en mono-cépage ou en assemblage en Vino da Tavola
Plus d'information sur le cépage Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Quels sont les arômes typique du cépage Aléatico ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Aléatico
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Aléatico
- BoiséPrésent dans 1% des Aléatico
- ÉpicesPrésent dans 1% des Aléatico
- AgrumesPrésent dans 1% des Aléatico
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Aléatico
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Aléatico
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