Vins issues du cépage Alicante Bouschet à Valence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Alicante Bouschet en mono-cépage ou en assemblage à Valence
Plus d'information sur le cépage Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Plus d'information sur la région de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Quels sont les arômes typique du cépage Alicante Bouschet ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Alicante Bouschet
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
- BoiséPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
- ÉpicesPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Alicante Bouschet
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