Domaine LoxeraEl Cordero y las Vírgenes
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Alicante Bouschet, le Tempranillo, le Malvasia et le Monastrell.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera est dans le top 50 des vins de Valence.
Structure gustative du El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Cordero y las Vírgenes de Domaine Loxera de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du El Cordero y las Vírgenes
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Cordero y las Vírgenes
Les accords mets et vins originaux avec le El Cordero y las Vírgenes
Le El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, foie de veau au vinaigre ou nouilles de riz sautées au poulet.
Détails et informations techniques sur le El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera sont 2016, 2018, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Loxera
Le Domaine Loxera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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