Domaine LoxeraEl Cordero y las Vírgenes
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Alicante Bouschet, le Tempranillo, le Malvasia et le Monastrell.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera est dans le top 50 des vins de Valence.
Structure gustative du El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Cordero y las Vírgenes de Domaine Loxera de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du El Cordero y las Vírgenes
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Cordero y las Vírgenes
Les accords mets et vins originaux avec le El Cordero y las Vírgenes
Le El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, paupiettes de poulet en cocotte ou escalope de dinde à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée presque noire, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes gourmands de fruits noirs (mûre, cassis), cerise confite, prune, épices et notes solaires. Cépage teinturier à pulpe rouge intensifiant la couleur des assemblages méridionaux, aussi star en monocépage de l'Alentejo DOC. Cultivé en Languedoc, Espagne et Californie. Hybride français créé en 1866 par Henri Bouschet (petit bouschet × grenache).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Cordero y las Vírgenes du Domaine Loxera sont 2016, 2018, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Loxera
Le Domaine Loxera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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