Vins issues du cépage Bical de Bairrada
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bical en mono-cépage ou en assemblage de Bairrada
Plus d'information sur le cépage Bical
Plus d'information sur la région de Beiras
La région viticole du Bairrada se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Colinas de São Lourenço et le Domaine Cantanhede y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bairrada sont les Baga, Touriga nacional et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), chèvrefeuille ou fraises mûres et parfois aussi des arômes de poivre blanc, huile ou groseille à maquereau.
Quels sont les arômes typique du cépage Bical ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Bical
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Bical
- BoiséPrésent dans 2% des Bical
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Bical
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Bical
- VégétalPrésent dans 1% des Bical
- ÉpicesPrésent dans 1% des Bical
- AgrumesPrésent dans 1% des Bical
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Bical
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