Vins issues du cépage Braucol dans le Sud-Ouest
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Braucol en mono-cépage ou en assemblage dans le Sud-Ouest
Plus d'information sur le cépage Braucol
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivron rouge, épices, poivre, herbes aromatiques et notes terriennes. Beau potentiel de garde, profil identitaire fort. Star de Gaillac AOC, Marcillac AOC, Estaing AOC et Entraygues-Le Fel AOC. Synonyme du fer servadou, cépage français autochtone du Sud-Ouest aveyronnais et tarnais.
Plus d'information sur la région du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
Quels sont les arômes typique du cépage Braucol ?
- MûrePrésent dans 1% des Braucol
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Braucol
- BoiséPrésent dans 1% des Braucol
- ÉpicesPrésent dans 1% des Braucol
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Braucol
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Braucol
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Braucol
Actualités du cépage Braucol
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