Vins issues du cépage Cabernet blanc de Gelderland
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet blanc en mono-cépage ou en assemblage de Gelderland
Plus d'information sur le cépage Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Plus d'information sur la région de Gelderland
La région viticole du Gelderland aux Pays-Bas. Les caves et vignobles comme le Domaine Betuws Wijndomein et le Domaine Betuws Wijndomein y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gelderland sont les Johanniter, Regent et Solaris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gelderland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet blanc ?
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- VégétalPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Cabernet blanc
- ÉpicesPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- AgrumesPrésent dans 1% des Cabernet blanc
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cabernet blanc