Vins issues du cépage Cabernet blanc
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet blanc en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Cabernet blanc
Blancs aromatiques et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de sureau, fruit de la passion, mangue, groseille à maquereau, agrumes et notes herbacées de buis rappelant le sauvignon blanc. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique, Pays-Bas et Luxembourg. Hybride créé en 1991 par Valentin Blattner en Suisse.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet blanc ?
- AgrumesPrésent dans 18% des Cabernet blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 17% des Cabernet blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 16% des Cabernet blanc
- BoiséPrésent dans 14% des Cabernet blanc
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Cabernet blanc
- ÉpicesPrésent dans 12% des Cabernet blanc
- VégétalPrésent dans 11% des Cabernet blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Cabernet blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Cabernet blanc
- Fruits noirsPrésent dans 7% des Cabernet blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 7% des Cabernet blanc
- AgrumePrésent dans 5% des Cabernet blanc
- FloralPrésent dans 4% des Cabernet blanc
- ChênePrésent dans 3% des Cabernet blanc
- VanillePrésent dans 3% des Cabernet blanc
- CitronPrésent dans 3% des Cabernet blanc
- PoirePrésent dans 3% des Cabernet blanc
- MelonPrésent dans 3% des Cabernet blanc
- MûrePrésent dans 3% des Cabernet blanc
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Cabernet blanc
Actualités du cépage Cabernet blanc
Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
...Les vins signés du prénom du vigneron qui a apporté les raisins à cette coopérative : « ce sont ceux qui cultivent qui prennent la lumière »
Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. « Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]
...Vignes inaccessibles : « certains ne vont pas pouvoir traiter. Si l’on rate le premier traitement, le mildiou s’installe et on court après toute la saison ! »
Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]
...Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Cabernet blanc par pays
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Australie
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Autriche
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Belgique
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc au Chili
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Chine
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en République tchèque
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc au Danemark
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en France
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Allemagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Grèce
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Italie
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc au Luxembourg
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Moldavie
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc aux Pays-Bas
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc de Palestine
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Roumanie
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Russie
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Slovaquie
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Afrique du sud
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Espagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc en Suisse
- Les meilleurs vins avec le cépage Cabernet blanc aux Etats-Unis