Vins issues du cépage Carcajolo Bianco en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Carcajolo Bianco en mono-cépage ou en assemblage en France
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La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Carcajolo Bianco ?
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Carcajolo Bianco
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Carcajolo Bianco
- AgrumesPrésent dans 1% des Carcajolo Bianco
Actualités du cépage Carcajolo Bianco
Deux tailles pour une vendange en plein hiver brésilien
Qui a dit que la viticulture n’était que tradition ‘ Misant sur l’innovation pour s’adapter aux pluies estivales, des vignerons brésiliens taillent la vigne l’hiver pour mettre à profit les températures de la saison sèche. L a viticulture brésilienne n’hésite pas à innover. Se distinguant déjà par la technique tropicale des états du Nord, où l’on taille et vendange deux fois dans l’année (en contrôlant la sortie de dormance par l’irrigation), ...
La Champagne rentre 9 500-10 000 kg/ha de raisins aux degrés élevés mais au pH maintenu : « une année exceptionnelle dans une décennie exceptionnelle »
2025 fut une année chaude en Champagne, avec une véraison très rapide. Les vins restent vifs malgré des degrés supérieurs à la moyenne décennale. C ’est dans une atmosphère souriante que le Comité Champagne a présenté le bilan agronomique des vendanges 2025 au conseil d’administration du Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV). Cette vendange, qualifiée de prometteuse par la majorité des professionnels de la Champagne, a débuté une nouvelle fois en août. « Depuis ...
Après 16 000 vues par épisode, une 2ème saison pour la websérie décomplexée sur la dégustation de vin
La réussite appelant les suites, l’interprofession des vins de Bourgogne réitère une formule qui fonctionne en proposant 6 nouveaux épisodes pour parler du vin « sans prétention, avec naturel, passion et légèreté ». F ort du succès d’une première saison lancée à l’automne 2024 et ayant cumulé une moyenne de 16 000 vues par épisode, le Comité Bourgogne (nouvelle dénomination de l’interprofession des vins de Bourgogne BIVB depuis l’été 2025) rempile pour la saison 2 d ...