Vins issues du cépage Chancellor de Finger Lakes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chancellor en mono-cépage ou en assemblage de Finger Lakes
Plus d'information sur le cépage Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Plus d'information sur la région de New York
La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.
Quels sont les arômes typique du cépage Chancellor ?
- BoiséPrésent dans 3% des Chancellor
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Chancellor
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chancellor
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Chancellor
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chancellor
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Chancellor