Vins issues du cépage Chardonnay de Dittelsheim

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Dittelsheim

Plus d'information sur le cépage Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Plus d'information sur la région de Rheinhessen

La région viticole du Dittelsheim se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Gerold Spies et le Domaine Weingut Gerold Spies y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Dittelsheim sont les Riesling, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Dittelsheim, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?

Actualités du cépage Chardonnay

La machine à vendanger en Champagne ‘ « Ce sujet est fermé mais il ne devrait pas l’être » pour LVMH

Vignes semi-larges, machine à vendanger, paiement à la qualité… Voici le point de vue de Moët & Chandon sur les principaux sujets techniques qui animent la Champagne avec Frédéric Gallois, le directeur du vignoble et de l’aprovisionnement de Moët & Chandon (MHCS, groupe LVMH). V otre groupe a participé aux essais sur les Vignes Semi-Larges (VSL). Où en êtes-vous sur les plantations ‘ Frédéric Gallois : Nous avons planté, au total, 55 hectares en 2023 et 2024. ...

« 100 % des vignerons sont en difficulté économique sur le plan comptable »

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Quel vin boire avec des coquilles saint-jacques ?

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