Vins issues du cépage Chardonnay de Hunter Valley - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Hunter Valley
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Nouvelle-Galles du Sud
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 33% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 20% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 18% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 15% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 1% des Chardonnay
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