Vins issues du cépage Chardonnay d'Okanagan Valley - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage d'Okanagan Valley
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de British Columbia
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 27% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 26% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 15% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 12% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 7% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 4% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 3% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
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