Vins issues du cépage Chardonnay de Vancouver Island
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Vancouver Island
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Plus d'information sur la région de British Columbia
Côte pacifique canadienne (Colombie-Britannique), climat maritime « méditerranéen » le plus doux du Canada. Pinot Gris signature en blanc roi : ample et frais aux notes de poire, pomme, pêche blanche, fleurs blanches et épices douces, bouche ronde et désaltérante. Ortega aromatique (muscat, agrumes), Auxerrois minéral, Chardonnay tendu en complément. Pinot Noir aérien et Maréchal Foch en rouges délicats.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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...Toutes les vignes candidates à l’arrachage auront la prime à 4 000 €/ha : pas de réfaction et une fin des travaux au 31 décembre 2026
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