Vins issues du cépage Chasselas de Westschweiz
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chasselas en mono-cépage ou en assemblage de Westschweiz
Plus d'information sur le cépage Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Plus d'information sur la région de Westschweiz
Suisse romande, cœur historique du vignoble helvétique (Vaud, Valais, Genève, Trois-Lacs), coteaux escarpés au-dessus du Léman et terrasses du Rhône, sols calcaires et morainiques. Chasselas signature emblématique en blanc roi (Fendant en Valais) : sec et léger, parfois perlant, aux notes de fleurs blanches, agrumes, amande et touche miellée avec garde. Pinot Noir fin en rouge roi. Spécialités valaisannes (Petite Arvine saline, Humagne, Cornalin).
Quels sont les arômes typique du cépage Chasselas ?
Actualités du cépage Chasselas
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