Vins issues du cépage Chasselas en Suisse

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chasselas en mono-cépage ou en assemblage en Suisse

Plus d'information sur le cépage Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Plus d'information sur les vins de Suisse

La Suisse n'est peut-être pas la plus célèbre des nations productrices de vin, mais ce petit pays montagneux d'Europe occidentale produit du vin depuis plus de deux mille ans. Le manque de notoriété du vin suisse n'est pas dû à un manque de qualité ou de quantité, mais au fait qu'il est produit principalement pour les Suisses eux-mêmes (et qu'ils le consomment volontiers). Mais les choses changent peu à peu ; le monde au-delà des Alpes découvre maintenant la grande qualité d'une grande partie du Pinot noir suisse et des vins blancs produits à partir du Cépage phare national, le Chasselas. On trouve des vignobles haut de gamme dans presque tous les coins du pays, mais la grande majorité se trouve dans le Valais alpin et autour du lac Léman, à La Côte et à Vaud/lavaux">Lavaux.

Quels sont les arômes typique du cépage Chasselas ?

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 70% des Chasselas
Minéral & naturelPrésent dans 62% des Chasselas
Fermenté (levuré)Présent dans 61% des Chasselas
AgrumesPrésent dans 57% des Chasselas
BoiséPrésent dans 37% des Chasselas
Évolution (vieillissement)Présent dans 27% des Chasselas
Fruits tropicauxPrésent dans 22% des Chasselas
VégétalPrésent dans 21% des Chasselas
ÉpicesPrésent dans 19% des Chasselas
MinéralPrésent dans 17% des Chasselas

MielPrésent dans 15% des Chasselas
AgrumePrésent dans 15% des Chasselas
FromagePrésent dans 14% des Chasselas
FloralPrésent dans 12% des Chasselas
PoirePrésent dans 12% des Chasselas
AbricotPrésent dans 10% des Chasselas
CitronPrésent dans 10% des Chasselas
PierrePrésent dans 8% des Chasselas
PommesPrésent dans 8% des Chasselas
CrèmePrésent dans 7% des Chasselas

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