Vins issues du cépage Cinsault d'Ostuni
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage d'Ostuni
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Plus d'information sur la région des Pouilles
DOC de la « cité blanche » des Pouilles (Brindisi, 1972, climat ensoleillé adriatique). Impigno (50-85 %) et Francavidda signatures en blancs rois vifs et lumineux aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs, amande et touche minérale-saline racée, parfaits sur les fruits de mer. Ottavianello (Cinsault, min. 85 %) en rosé et rouge fins aux cerise claire, fraise, fleurs, épices douces et touche fraîche-saline racée.
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
Actualités du cépage Cinsault
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