Vins issues du cépage Cinsault au Portugal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cinsault en mono-cépage ou en assemblage au Portugal
Plus d'information sur le cépage Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur les vins du Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
Quels sont les arômes typique du cépage Cinsault ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cinsault
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cinsault
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Cinsault
- VégétalPrésent dans 1% des Cinsault
- BoiséPrésent dans 1% des Cinsault
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Cinsault
- ÉpicesPrésent dans 1% des Cinsault
- AgrumesPrésent dans 1% des Cinsault
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cinsault
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Cinsault
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Cinsault
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