Vins issues du cépage Corvina de Verona - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Corvina en mono-cépage ou en assemblage de Verona
Plus d'information sur le cépage Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
Quels sont les arômes typique du cépage Corvina ?
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Corvina
- BoiséPrésent dans 3% des Corvina
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Corvina
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Corvina
- ÉpicesPrésent dans 1% des Corvina
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Corvina
- AgrumesPrésent dans 1% des Corvina
Actualités du cépage Corvina
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