Vins issues du cépage Foglia tonda d'Alta Valle della Greve
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Foglia tonda en mono-cépage ou en assemblage d'Alta Valle della Greve
Plus d'information sur le cépage Foglia tonda
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre, prune), épices douces et notes florales. Bouche équilibrée, finesse remarquable. Cépage autrefois quasi disparu, redécouvert et cultivé par quelques vignerons artisans toscans pour des cuvées identitaires. Cépage italien autochtone de Toscane, dont le nom évoque la forme arrondie de ses feuilles.
Plus d'information sur la région de Toscane
IGT toscane (1995) du haut bassin de la Greve au sud de Florence, au cœur du Chianti Classico. Sangiovese signature en rouge roi équilibré aux notes vives de cerise noire, prune, violette, sous-bois et touche épicée-balsamique, tanins fermes et acidité racée sur calcaires. Canaiolo et Colorino autochtones en complément. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot en super-toscans modernes structurés.
Quels sont les arômes typique du cépage Foglia tonda ?
Actualités du cépage Foglia tonda
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