Vins issues du cépage Garnacha Blanca en Rioja

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Garnacha Blanca en mono-cépage ou en assemblage en Rioja

Vin issue de Garnacha Blanca>Espagne >Rioja

Plus d'information sur le cépage Garnacha Blanca

Le cépage Garnacha Blanca (ou Grenache Blanc en français) est l'un des cépages blancs les plus typiques de l'Espagne, et en particulier de la région de la Rioja, où il est encore répandu. Il est également présent en France, en Italie, en Californie et dans certaines parties de l'Australie. Le Garnacha Blanc est un cépage très productif avec une croissance vigoureuse et demeure extrêmement résilient face aux conditions météorologiques et aux maladies capricieuses. Le vin produit à partir de ce cépage est de couleur jaune paille avec des nuances de vert, possédant des arômes délicats et complexes, accompagnés de notes de fruits exotiques, de muscade, de miel et d'agrumes. La texture est souvent très douce, mais le profil aromatique peut varier en fonction de la maturité des raisins et du type de sol où le cépage a poussé. Dans son milieu naturel, le Garnacha Blanc est plutôt léger et frais, mais il peut également être vinifié en apéritif ou doux. Le Garnacha Blanc est polyvalent et s'accorde à de nombreux types de cuisines, en particulier avec des plats à base de poisson, de légumes et de fruits de mer. Il est également à l’aise à l'apéritif, en accompagnement de plats à base d’agneau, et du boudin noir. Il s'accorde aussi avec des fromages doux et des desserts.

Plus d'information sur la région de Rioja

La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.

Quels sont les arômes typique du cépage Garnacha Blanca ?

Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Garnacha Blanca
Minéral & naturelPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Garnacha Blanca
VégétalPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
BoiséPrésent dans 1% des Garnacha Blanca

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Garnacha Blanca
ÉpicesPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
AgrumesPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
FloralPrésent dans 1% des Garnacha Blanca
Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Garnacha Blanca

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