Vins issues du cépage Gewurztraminer au Mexique
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Gewurztraminer en mono-cépage ou en assemblage au Mexique
Plus d'information sur le cépage Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Plus d'information sur les vins du Mexique
La Vigne Vitis vinifera et le concept de Vinification sont arrivés au Mexique avec les conquistadors espagnols au XVIe siècle. Avant que la production de vin de la colonie ne puisse satisfaire la demande locale, le vin était importé des vignobles espagnols, ce qui maintenait un flux sain de navires et de commerce entre l'Espagne et la Nueva Espana ("Nouvelle Espagne", comme on appelait le Mexique à l'époque). Ce commerce était si important que le roi d'Espagne, le roi Carlos II, a interdit la production commerciale de vin pour qu'il se poursuive. La production locale de vin n'était autorisée qu'à des fins cérémonielles, mais c'est cette exception légale qui a permis de maintenir une minuscule industrie vinicole mexicaine jusqu'au début du XIXe siècle, lorsque le Mexique a obtenu son indépendance de l'Espagne.
Quels sont les arômes typique du cépage Gewurztraminer ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Gewurztraminer
- VégétalPrésent dans 2% des Gewurztraminer
- BoiséPrésent dans 2% des Gewurztraminer
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Gewurztraminer
- ÉpicesPrésent dans 2% des Gewurztraminer
- AgrumesPrésent dans 2% des Gewurztraminer
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Gewurztraminer
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Gewurztraminer
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Gewurztraminer
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Gewurztraminer
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