Domaine De CoteInédito Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Albarino, le Gewurztraminer et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Inédito Blanco du Domaine De Cote est dans le top 10 des vins de Querétaro.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Inédito Blanco du Domaine De Cote de la région de Center révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Inédito Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inédito Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Inédito Blanco
Le Inédito Blanco du Domaine De Cote s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de boeuf carottes, lapin aux pruneaux ou saumon au four à la méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Inédito Blanco du Domaine De Cote
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inédito Blanco du Domaine De Cote sont 2018, 2017, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine De Cote
Le Domaine De Cote fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Querétaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Querétaro
La région viticole du Querétaro se situe dans la région en Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Luna et le Domaine Sierra Gorda y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Querétaro sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Querétaro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Center
La région viticole du Center au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Cava Quintanilla et le Domaine Cuna de Tierra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Center sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Center révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), melon ou pierre.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
