Vins issues du cépage Léon Millot de Gaspereau Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Léon Millot en mono-cépage ou en assemblage de Gaspereau Valley
Plus d'information sur le cépage Léon Millot
Le Léon Millot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On retrouve le Léon Millot noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Plus d'information sur la région de Nova Scotia
La région viticole du Gaspereau Valley se situe dans la région en Nova Scotia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Luckett Vineyards et le Domaine Benjamin Bridge y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaspereau Valley sont les Léon Millot, Maréchal Foch et Ortega, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaspereau Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Léon Millot ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Léon Millot
- BoiséPrésent dans 2% des Léon Millot
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Léon Millot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Léon Millot
- ÉpicesPrésent dans 1% des Léon Millot
- AgrumesPrésent dans 1% des Léon Millot
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Léon Millot
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