Vins issues du cépage Léon Millot au Canada
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Léon Millot en mono-cépage ou en assemblage au Canada
Plus d'information sur le cépage Léon Millot
Le Léon Millot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On retrouve le Léon Millot noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Plus d'information sur les vins du Canada
Le Canada - deuxième plus grand pays du monde par sa superficie - est loin d'être le plus évident des pays producteurs de vin, et pourtant ses vignobles sont capables de produire à la fois qualité et quantité. Les puissants cabernets et les Rieslings secs aromatiques jouent un rôle important dans le portefeuille de vins du pays, mais le vin de glace (surtout blanc, mais aussi rouge), délicieusement sucré, est sans conteste le style de vin canadien par excellence. Tirant le meilleur parti de leurs températures hivernales toujours froides, les producteurs de vin canadiens sont devenus les leaders mondiaux de la production de vin de glace. L'industrie canadienne du vin est principalement présente dans quatre provinces : L'Ontario et la Colombie-Britannique, qui sont responsables de 98 % de la production de vins de qualité, ainsi que le Québec et la Nouvelle-Écosse, qui sont des régions viticoles émergentes et ont un public local restreint mais fidèle.
Quels sont les arômes typique du cépage Léon Millot ?
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Léon Millot
- BoiséPrésent dans 7% des Léon Millot
- Fruits noirsPrésent dans 7% des Léon Millot
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Léon Millot
- ÉpicesPrésent dans 5% des Léon Millot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Léon Millot
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Léon Millot
- AgrumesPrésent dans 1% des Léon Millot
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