Vins issues du cépage Macabeo de Corbières
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Macabeo en mono-cépage ou en assemblage de Corbières
Plus d'information sur le cépage Macabeo
Macabeu (ou macabéo), cépage blanc : le macabeu d’origine catalane est reconnaissable à ses grosses grappes et ses baies moyennement grosses, acquérant une teinte jaune dorées à maturité. La chair est juteuse et la pellicule fine. Il est surtout cultivé dans le nord de l’Espagne (vignobles de Catalogne et d’Aragon). <br> Il s’est aussi très bien acclimaté en Algérie et au Maroc. En France, il occupe un peu moins de 9000 ha, concentrés à 90 % dans les Pyrénées Orientales. Il fait partie des vins Côtes du Roussillon et des vins doux naturels de la région (Banyuls, Maury, Rivesaltes). Il sert également à la production des vins effervescents, à Limoux d’ailleurs on l’appelle malvoisie. <br> C’est un cépage très vigoureux et productif. Il donne des vins alcooliques, fruité (agrumes), très peu acide (il est vendangé assez tôt) et de couleur jaune paille.
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
Quels sont les arômes typique du cépage Macabeo ?
- AnanasPrésent dans 1% des Macabeo
- TropicalPrésent dans 1% des Macabeo
- AgrumePrésent dans 1% des Macabeo
- VanillePrésent dans 1% des Macabeo
- CitronPrésent dans 1% des Macabeo
- MassepainPrésent dans 1% des Macabeo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Macabeo
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Macabeo
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Macabeo
- VégétalPrésent dans 1% des Macabeo
- BoiséPrésent dans 1% des Macabeo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Macabeo
- ÉpicesPrésent dans 1% des Macabeo
- AgrumesPrésent dans 1% des Macabeo
- FloralPrésent dans 1% des Macabeo
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Macabeo
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