Vins issues du cépage Malbec de Schaffhausen
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Schaffhausen
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
Actualités du cépage Malbec
Les classifications
En France, afin de mieux comprendre les vins, il existe une classification en 3 grandes familles : les Vins de de France, les Indications Géographiques Protégées (IGP) et les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) ou Protégée (AOP). Chacune possédant ses règles et ses garanties que Toutlevin & PLUS va vous expliquer. Classification et dénomination : 2 notions complémentaires On confond souvent, ou bien par abus de langage, la classification des vins français et la dénomination de c ...
Château Martinat 2022, un côtes-de-bourg récompensé par des médailles d’or
Depuis des années, Lucie et Stéphane Donze font du bon travail dans leur Château Martinat (25 hectares) situ… Depuis des années, Lucie et Stéphane Donze font du bon travail dans leur Château Martinat (25 hectares) situé en Côtes de Bourg, en Haute Gironde. Et ce millésime 2022 le confirme. Assemblage merlot (80 %) et malbec (20 %), un cépage mis en avant par l&rsqu ...
1426e émission – Lisa, Benjamin Gayraud et Patrice de Bortoli – 13/12/2025
SAMEDI 13 DÉCEMBRE 2025 Lisa et Benjamin Gayraud – Château Lamartine (Sud-Ouest) Au cœur de l’appellation Cahors, le Château Lamartine est un domaine familial depuis quatre générations. Lise et Benjamin Gayraud y produisent des vins francs et équilibrés, fidèles à l’esprit du Malbec, sur 37 ha de vignes certifiées biologiques. Alliant tradition et modernité, le domaine s’impose comme une référence incontournable du terroir Cahors. Patrice de Bortoli – Château Moutte Blanc (Bordeaux) ...