Vins issues du cépage Merlot de Nisava-South Morava
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Nisava-South Morava
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
La région viticole du Nisava-South Morava se situe dans la région en Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Изба Јовановић et le Domaine Костић (Kostić) y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Nisava-South Morava sont les Merlot, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nisava-South Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
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