Vins issues du cépage Mourvèdre d'Alicante
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage d'Alicante
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Murcie
La région viticole d'Alicante se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Salinas et le Domaine Volver y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alicante sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sarriette ou mélasse et parfois aussi des arômes de réglisse noire, épices de boulangerie ou romarin.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- BoiséPrésent dans 6% des Mourvèdre
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 5% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Mourvèdre
- VégétalPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Mourvèdre
- FloralPrésent dans 1% des Mourvèdre