Vins issues du cépage Mourvèdre de Galilee
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Galilee
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Plus d'information sur la région de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 9% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 8% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Mourvèdre
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Mourvèdre
- PamplemoussePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Mourvèdre
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