Vins issues du cépage Nerello mascalese d'Aegean
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nerello mascalese en mono-cépage ou en assemblage d'Aegean
Plus d'information sur le cépage Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Plus d'information sur la région d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Quels sont les arômes typique du cépage Nerello mascalese ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Nerello mascalese
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Nerello mascalese
- BoiséPrésent dans 1% des Nerello mascalese
- ÉpicesPrésent dans 1% des Nerello mascalese
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Nerello mascalese
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Nerello mascalese
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Nerello mascalese
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