Vins issues du cépage Petit Verdot d'Olifants River
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Verdot en mono-cépage ou en assemblage d'Olifants River
Plus d'information sur le cépage Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Western Cape
La région viticole d'Olifants River se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Olifants River sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Olifants River révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, lime ou romarin et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou eau de rose.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Verdot ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Petit Verdot
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Petit Verdot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Petit Verdot
- BoiséPrésent dans 1% des Petit Verdot
- ÉpicesPrésent dans 1% des Petit Verdot
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Petit Verdot
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Petit Verdot
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