Vins issues du cépage Pinotage de Central Orange River
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinotage en mono-cépage ou en assemblage de Central Orange River
Plus d'information sur le cépage Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur la région de Northern Cape
La région viticole du Central Orange River se situe dans la région en Northern Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Lowerland et le Domaine Lowerland y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Orange River sont les Cabernet-Sauvignon, Colombard et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Orange River révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinotage ?
- BoiséPrésent dans 2% des Pinotage
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinotage
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Pinotage
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pinotage
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinotage
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Pinotage
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