Vins issues du cépage Riesling en Bulgarie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage en Bulgarie
Plus d'information sur le cépage Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Plus d'information sur les vins de Bulgarie
La Bulgarie, bien qu'elle soit loin d'être la plus célèbre ou la plus prestigieuse des nations productrices de vin du monde, se classe certainement parmi les plus prolifiques. Ce pays d'Europe de l'Est a une longue histoire de viticulture, et son vin en a plus à offrir que ce que la mer de rouge bon marché (principalement du Cépage Cabernet Sauvignon) qui a coulé vers l'ouest dans les années 1980 laisse entendre. Le pays compte aujourd'hui un nombre croissant de pionniers prometteurs dans le domaine du vin, mais l'époque la plus remarquable de la viticulture bulgare remonte peut-être au milieu du 14e siècle, juste avant que l'Empire bulgare, autrefois Puissant, ne commence à se fragmenter et à céder le pouvoir aux Ottomans. L'art bulgare, Vieux de plus de 1000 ans, dépeint le vin comme faisant partie de la culture bulgare, en particulier parmi les classes dirigeantes.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- AgrumesPrésent dans 11% des Riesling
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 10% des Riesling
- VégétalPrésent dans 4% des Riesling
- BoiséPrésent dans 4% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Riesling
- FloralPrésent dans 1% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 1% des Riesling
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