Vins issues du cépage Riesling de Black Sea
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Black Sea
Plus d'information sur le cépage Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Plus d'information sur la région de Black Sea
Vaste zone transnationale autour de la mer Noire (Bulgarie, Roumanie, Russie, Ukraine, Géorgie, Turquie), un des berceaux mondiaux du vin (6 000 ans). Saperavi signature en rouge dense et profond aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, encre, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Mavrud bulgare structuré, Odesa Black ukrainien souple. Rkatsiteli en blanc tendu (pomme verte, agrumes, minéral).
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- AgrumesPrésent dans 5% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Riesling
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Riesling
- VégétalPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Riesling
- FloralPrésent dans 1% des Riesling
- BoiséPrésent dans 1% des Riesling
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