Vins issues du cépage Sangiovese d'Ege Bolgesi
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage d'Ege Bolgesi
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région d'Ege Bolgesi
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- CerisePrésent dans 1% des Sangiovese
- TerrePrésent dans 1% des Sangiovese
- PrunePrésent dans 1% des Sangiovese
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 1% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Sangiovese
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Sangiovese
Actualités du cépage Sangiovese
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