Vins issues du cépage Sauvignon d'Australie de l'Ouest
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage d'Australie de l'Ouest
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 1% des Sauvignon
Actualités du cépage Sauvignon
Accorder des galettes de pommes de terre avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-06 Un Mariage Savoureux : Galettes de Pommes de Terre et Vin Les galettes de pommes de terre sont un plat réconfortant et polyvalent qui se marie merveilleusement bien avec plusieurs types de vins. Dans cet article, nous explorons des accords mets et vins qui sublimeront votre expérience culinaire et éblouiront vos convives. Des Accords Parfaits pour Éléver Vos Galettes de Pommes de Terre Riesling : Avec ses notes de pomme verte et son acidité vive, le Riesling c ...
Le vin idéal pour une salade de pommes de terre
Accord Mets & Vins • 2026-01-03 Découvrir l’Accord Parfait : Vin et Salade de Pommes de Terre La salade de pommes de terre, plat convivial et populaire, se déguste sous de nombreuses formes à travers le monde. Qu’elle soit agrémentée d’oignons, de lardons ou de cornichons, elle mérite le vin idéal pour sublimer ses saveurs. Travailler sur des accords réussis avec ce plat relativement simple renforce non seulement le goût, mais transforme aussi l’expérience culinaire e ...
Les cavistes Nicolas au service de l’ambition de Castel sur le vin désalcoolisé
Ne comptant pas voir passer le train du sans alcool sans essayer d’en prendre les commandes, le premier réseau français de cavistes lance sa MDD qui veut peser sur un marché de plus en plus concurrentiel. Y compris sur le leadership des faibles calories. N e manquant pas d’ambition, le réseau de cavistes Nicolas (groupe Castel) veulent veut rien de moins que « devenir leader du marché du sans alcool avec le lancement de sa propre gamme de vins et effervescents désalcoolisé ...