Vins issues du cépage Schioppettino de delle Venezie

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Schioppettino en mono-cépage ou en assemblage de delle Venezie

Plus d'information sur le cépage Schioppettino

Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.

Plus d'information sur la région de Vénétie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Quels sont les arômes typique du cépage Schioppettino ?

Actualités du cépage Schioppettino

Pour relancer le vin, stop aux discours, place aux actes : « s’il y avait eu assez de remise en cause, on n’aurait pas les chiffres que l’on a aujourd’hui » lance Olivier Dauvers

Aux 9ᵉ Assises du Sud-Ouest, l’expert GD Olivier Dauvers appelle la filière à se réinventer face à la baisse des ventes. Des études auprès de jeunes consommateurs apportent justement des pistes pour rebondir en faisant évoluer les profils produits vers le fruité, la sucrosité et le désalcoolisé. A Toulouse, dans l’amphithéâtre de l’École d’ingénieurs de Purpan, le journaliste Olivier Dauvers a d’emblée sonné l’alarme. Lui-même même issu de cette é ...

L’avenir du cuivre et des vignes suspendu à l’Italie, « pleinement consciente de la responsabilité qui lui incombe »

Le vignoble français voit les modalités de sa protection cuprique contre le mildiou soumises aux décisions italiennes, entre débats scientifiques, enjeux de santé publique, réalités économiques et ressorts politiques. U ne partie de l’avenir de la lutte antimildiou du vignoble français se joue de l’autre côté des Alpes. Alors que les autorités sanitaires françaises viennent de fortement réduire les usages du cuivre dans le vignoble (suite aux décisions contestées de l’ANSE ...

Un nouveau président pour les vignobles du Forez et du Roannais

David Michelis est élu par ses pairs à la tête de l’association des vignobles du Forez et du Roannais, les plus en amont de la vallée de la Loire sur moins de 400 ha. Il porte la dynamique d’un collectif et d’un vignoble « en plein renouveau ». E n aval des sources de la Loire, dans sa partie volcanique, les vignobles du Forez et du Roannais ne sont pas les plus connus du spectre ligérien. Un esprit de renouveau et de reconnaissance anime cependant le collectif de vignerons qui ...