Vins issues du cépage Solaris de Flandre
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Solaris en mono-cépage ou en assemblage de Flandre
Plus d'information sur le cépage Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Plus d'information sur la région de Flandre
La région viticole du Flandre en Belgique. Les caves et vignobles comme le Domaine Meerdael et le Domaine Clos d'Opleeuw y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Flandre sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Flandre révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Solaris ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Solaris
- FloralPrésent dans 2% des Solaris
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Solaris
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Solaris
- ÉpicesPrésent dans 1% des Solaris
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Solaris
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Solaris
- AgrumesPrésent dans 1% des Solaris
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Solaris