Vins issues du cépage Solaris de Sjaelland
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Solaris en mono-cépage ou en assemblage de Sjaelland
Plus d'information sur le cépage Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Plus d'information sur la région de Sjaelland
La région viticole du Sjaelland au Danemark. Les caves et vignobles comme le Domaine Ørnberg et le Domaine Ørnberg y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sjaelland sont les Solaris, Rondo et Regent, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sjaelland révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
Quels sont les arômes typique du cépage Solaris ?
- AgrumesPrésent dans 4% des Solaris
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Solaris
- FloralPrésent dans 3% des Solaris
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Solaris
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Solaris
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Solaris
- VégétalPrésent dans 1% des Solaris
- BoiséPrésent dans 1% des Solaris
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Solaris