Vins issues du cépage Syrah de Meknès
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Syrah en mono-cépage ou en assemblage de Meknès
Plus d'information sur le cépage Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Plus d'information sur la région de Meknès
Terroir viticole privilégié du Maroc au pied du Moyen Atlas (60 % de la production nationale), altitude 550 m, climat continental modéré par les montagnes, 240 jours de soleil. Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges rois aux notes charnues de cassis, mûre, prune, garrigue, poivre et touche balsamique, tanins mûrs et chair solaire. Carignan et Cinsault traditionnels en rouges et gris fruités. AOG Guerrouane et Beni M'Tir, première AOC marocaine Coteaux de l'Atlas.
Quels sont les arômes typique du cépage Syrah ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Syrah
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Syrah
- BoiséPrésent dans 1% des Syrah
- ÉpicesPrésent dans 1% des Syrah
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Syrah
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Syrah
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