Vins issues du cépage Ugni blanc et rose en Languedoc-Roussillon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ugni blanc et rose en mono-cépage ou en assemblage en Languedoc-Roussillon
Plus d'information sur le cépage Ugni blanc et rose
Origine italienne très certainement, plus précisément de Toscane. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec le vermentino et pour plus de précisions cliquez ici !
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Quels sont les arômes typique du cépage Ugni blanc et rose ?
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Ugni blanc et rose
- BoiséPrésent dans 1% des Ugni blanc et rose
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Ugni blanc et rose
- AgrumesPrésent dans 1% des Ugni blanc et rose
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Ugni blanc et rose
Actualités du cépage Ugni blanc et rose
« L’arrachage n’est pas que le problème des vignerons, c’est la ruine de la région »
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De plus en plus de vignerons misent sur le surgreffage « On a fait +10 % de rendement sur les blancs et +25 % sur les rouges »
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Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits : le plaisir du Bourgogne à prix accessible
En Bourgogne, le vignoble des Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits est l’écrin de deux appellations qui ont le vent en poupe. Implantées à quelques kilomètres à l’ouest des Côte de Beaune et Côte de Nuits, sur des sols à dominante argilo-calcaire, ces deux AOP régionales séduisent de plus en plus par la qualité de leurs productions et leur positionnement prix accessible au sein de l’offre des vins de Bourgogne. Leur secret ? Des terroirs d’altitude, jusqu’à 450 mètres, qui livrent des vins ...